Multivac C250

Sous Videuse Cloche Multivac C250

La C250 est une machine robuste, fiable, performante et parfaitement adaptée à un Traiteur Organisateur de Réceptions ayant besoin de mettre sous vide de grandes quantités de poches destinées à la cuisson sous vide à juste température. La sonde de la C250 offre un contrôle ultra précis du vide résiduel dans la cloche assurant ainsi sécurité et constance dans la préparation et la conservation des préparations.

Double barres de soudure: 465 mm.
Puissance pompe: Busch 21 m³/h
Poids: 75 kg.

Disponibilité : En stock

HT : 5 293,28 € TTC : 6 299,00 €
MULTIVAC

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Description du produit
Détails

Le modèle C250 est une sous videuse à cloche de taille intermédiaire avec une profondeur de cloche suppérieure à la C200 et disposant de 2 barres de soudures. La commande de la machine est sofistiquée et comporte de nombreuses options.

Caractéristiques:

  • Boîtier et cloche en acier inoxydable
  • Couvercle de cloche: matière polymère avec hublot en verre Securit (hauteur cloche 150 mm)
  • 2 cales de remplissage fournies pour mettre sous vide des liquides ou de faibles volumes

Commande machine:

  • Affichage graphique avec indications en textes clairs
  • Puissance du vide: sonde mesurant la pression absolue permettant de reproduire un même résultat à chaque mise sous vide
  • Remise en atmosphère automatique progressive (pour ne pas "claquer" produit délicat)
  • 30 emplacements mémoire pour programmes de produits
  • Procédé de vide MCV (tirage du vide continu): permettant de "dégasez" en profondeur un produit
  • Bouton d'arrêt rapide pour interrompre à tout moment la mise sous vide
  • Fonction de protection de la pompe

Systeme de soudage:

  • Double barres de soudures parallèles de 465 mmm (un avant et une arrière)
  • Soudure à double cordon avec pré-découpage (cordon de soudure : 3 mm, cordon de découpage : 1 mm)
  • Rail de soudure emboîtable pour un nettoyage facile

Facilité d'entretien:

  • Barre de soudure amovibles (encliquetable)
  • Accès facile de la pompe pour entretien périodique.

Raccordement électrique:

  • 230V Monophasé
Informations complémentaires
Informations complémentaires
FABRICANT MULTIVAC
DIMENSIONS MACHINE L570 x P525 x H400 mm
DIMENSIONS CLOCHE L465 x P285 x H150 mm
LONGUEUR SOUDURE Double barre de soudure de 465 mm
POIDS (NET) 75 kg
CONTROLE DU VIDE Par sonde de pression ultra précise
Location / Achat

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