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  1. Version grand taille de la "couveuse" pour œufs à la coque ou mollet. Permet de maintenir à 60°C les œufs pendant toute la durée du service en toute sécurité et sans modification majeure de texture. Version osier nature
    Soft-boiled eggs warm keeper - Big size
    €1,475.60 €1,240.00
  2. Couveuse pour œufs à la coque. Permet de maintenir à 60°C des œufs préalablement cuits à 63°C. Pas de changement de texture pendant le service. Socle osier
    Soft-boiled eggs warm keeper - Small size
    €1,451.80 €1,220.00
  3. 48 Liters Thermobox that fits perfectly with 36 TULIPE MOLD 580 ml WECK glass jars.
    48 L Thermobox Special WECK Glass Jars
    €64.86 €54.50
  4. Pasteurisator for glass jars, 100 liter container and 5 autoclave baskets. Fits with 2 SWID Premium sous vide immersion circulators
    100 Liters SWIP Pasteurizer for Glass Jars
    €1,307.81 €1,099.00
  5. Entonnoir pour remplissage de sac sous vide. Adapté pour gros volumes. Grande ouverture de 10 cm de diamètres avec prise en main confortable.
    Entonnoir Remplissage Pour Sacs Sous Vide
    €121.38 €102.00
  6. Sous vide thermometer with Pt1000 needle probe
    Sous Vide Thermometer with needle probe & suction mount
    Rating:
    98%
    €284.41 €239.00
  7. Travel Case for Sous Vide Thermometer
    Travel Case for Sous Vide Thermometer
    Rating:
    100%
    €94.01 €79.00
  8. Sous vide thermometer - Waterproof needle Pt1000 probe for sous vide cooking
    Waterproof Pt1000 Needle Probe for Sous Vide Thermometer
    Rating:
    100%
    €108.29 €91.00
  9. Sous Vide Thermometer - Pt1000 SWAT Probe for oven
    Pt1000 Probe for oven
    Rating:
    100%
    €108.29 €91.00
  10. Travel Case for 2 or 3 Swid Immersion Circulators
    Travel Case for 2 or 3 Swid Immersion Circulators
    Rating:
    100%
    €228.48 €192.00
  11. GN 1/1 Container 28 liters for Swid and Swid Premium
    GN 1/1 Container 28 liters for Swid and Swid Premium
    Rating:
    90%
    €108.29 €91.00
  12. LAVA V100 Premium clamp machine, vacuum sealer machine: double sealing bar, Made in Germany
    LAVA V100 Premium Vacuum Packing Machine
    €339.15 €285.00
  13. LAVA V400 Premium vacuum sealer machine. Made in Germany.
    LAVA V400 Premium - Vacuum Packing Machine
    €798.49 €671.00
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